ピンク色の誘惑。さっぱり爽やか、悪魔的に飲みやすい。
「バイスサワー」は、一度知ったら戻れない。
焼酎・酎ハイ・サワーが大好きなあなたへ。
「今日は何飲もうかな…」
「同じ味ばかりで飽きてきた…」
そんな時ありますよね。
レモンサワーは好き。でもいつもだと新鮮味が足りない。
ハイボールもいいけれど、今日は違う。
グレフル系は飲みやすいけど、ちょっと甘ったるい。
そんなあなたに飲んでほしいのが…
ピンク色でさっぱり、飲みやすい “バイスサワー”。
少し前までは地方では知らない方もいたかもしれませんが、最近はメニューにあるのを見るようになりました。
簡単に作れて飽きないうまさ
バイスサワーは、「さっぱり＋爽快」でいろいろな料理との相性もバツグな最高のサワー。
自宅でも簡単に作れて、いろいろな料理にも合う。
「新定番の宅飲みサワー」として強く推します。
理由はこの後じっくり解説しますが…
バイスサワーとは？
正式名称は「コダマバイスサワー」といいます。
株式会社コダマ飲料が製造販売している商品で、東京の下町酒場で長く愛されてきた伝統サワー。
- 東京・下町の大衆酒場文化の象徴
- 梅しそ風味のピンク酎ハイ
- コダマ飲料の「バイスサワー」で一気に全国区へ
- 甘さ控えめでさっぱり飲める
味の特徴
- さっぱり酸っぱい梅しそ風味
- 後味爽快、べたつかない
- 炭酸強めでのど越し良し
焼酎のクセを消してくれるので、焼酎初心者にもおススメです◎
アルコール感が苦手な人でも飲みやすい
バイスサワーは
- 甘さ控えめ
- 酸味のバランスよくサッパリ
- ゴクゴクいける
レモンサワーよりも“角がなくて”さまざまな料理でも邪魔しない万能型。
家でも簡単に作れて＆コスパも最強
必要なのは３つだけ。
| 材料 | 分量（目安） |
|---|---|
| 焼酎（甲類） | 45ml |
| バイスシロップ（コダマ等） | 30〜45ml |
| 炭酸水 | 好みで割る（150〜200ml） |
作り方ステップ
- グラスに氷を多めに入れる
- 焼酎→バイス→炭酸水の順に注ぐ
- 軽くひと混ぜ
※バイスサワーを使うなら、炭酸水はいりません。
たったこれだけで、ほぼ居酒屋クオリティ
１ グラスにたっぷり氷を入れる
２ あとはバイスサワーを注ぐだけ！
カロリーが軽くて罪悪感少なめ
カクテルより甘味が少ない！
焼酎ベースだから糖質控えめ！
脂っぽい食事にはあと味リセット力が高い。
料理との相性が抜群にいい
私が実際に試した組み合わせで合うと感じたのはこちら
| 合う料理 |
|---|
| 焼き鳥（レバー、ハツ、ネギマ） |
| 揚げ物（唐揚げ、コロッケ、串カツ） |
| 魚系（しめ鯖、刺身、海鮮ユッケ） |
| 居酒屋系つまみ（枝豆、冷奴、塩キャベツ） |
| さっぱり系（漬物、キムチ） |
家飲み派ならとりあえずこれ
焼酎とセットで買っておけば、間違いありません。
コダマ バイスサワー 原液 1000ml
| 材料 | 分量（目安） |
|---|---|
| 焼酎（甲類） | 45ml |
| バイスシロップ（コダマ等） | 30〜45ml |
| 炭酸水 | 好みで割る（150〜200ml） |
一杯30mlで作れば、これ一本で33杯も飲めちゃう。
- 下町の酒場味を完全再現
- ピンク色がオシャかわ
- まとめ買いするとさらにお得
コダマバイスサワー ワンウェイガラス瓶 340ml
こちらは、炭酸が入ったサワータイプ。
製品に記載してある美味しい作り方はコダマバイスサワーと焼酎を２；１の割合
焼酎濃いめが好きなの私は、１：１の割合で飲むのが好きで、１瓶で３杯は作って飲めちゃいます。
ちなみに、しっかり冷やさないと開けた時に、噴き出すほど炭酸が強いので気をつけてください。
冷やす時間がないときは、ちょっと開けて閉めて、ちょっと開けて閉めてを繰り返すと噴きこぼれないで開けることが出来ます。
| 材料 | 分量（目安） |
|---|---|
| 焼酎（甲類） | 85ml |
| バイスシロップ（コダマ等） | 170ml |
- サワータイプで焼酎とこれがあれば簡単に作れる
- 炭酸が強いので、しっかりサッパリ最高◎
- お酒を入れずに、そのまま水で割って飲んでも美味しい。
焼酎（甲類）おすすめ3選
| 商品名 | 特徴 |
|---|---|
| 宝焼酎 25度 | 癖が少なくバイスに最強 |
| キンミヤ焼酎 35度 | 下町酒場感で雰囲気アップ |
| ホワイトリカー | 安い！大量に作れる！ |
宝焼酎
キンミヤ焼酎
ホワイトリカー
炭酸水は強炭酸がベスト
アサヒ飲料 ウィルキンソン
サントリー 天然水 スパークリング
のど越しが全然違う…！！
バイスサワー最強説
バイスサワーは…
という最強スペックのサワー。
「宅飲みのマンネリを救ってくれる救世主」それがバイスサワー！
まとめ
今日からあなたもバイスサワーデビューしましょう！
まずは1杯試してみてもらえばわかる美味しさです。
今までは、関東地方がメインのイメージでしたが、今では私の住む地方でも楽しめようになって嬉しい限り。
一度飲んだら、「普通の酎ハイじゃ物足りない…」ってなりますよ。
それでは、乾杯〜！！
